Safety evaluation of certain food additives / prepared by the Seventy-ninth meeting of the Joint FAO/ WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) / World Health Organization;Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting (79th : 2014 : Geneva, Switzerland)
Tác giả : World Health Organization;Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting (79th : 2014 : Geneva, Switzerland)
Nhà xuất bản : World Health Organization
Năm xuất bản : 2015
ISBN : 9789240693982 (PDF); 9789241660709
Tùng thư :
WHO food additives series
Chủ đề : 1. Flavoring Agents -- analysis. 2. Food Additives -- toxicity. 3. Risk Assessment. 4. Publications.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | 369 p. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Tổ chức y tế thế giới |
|
https://iris.who.int/handle/10665/171781 |