loading
Sách, tuyển tập

Sản phẩm ngũ cốc và nghề mắm truyền thống ở Quảng Bình / Nguyễn Văn Tăng s.t., giới thiệu

Tác giả : Nguyễn Văn Tăng s.t., giới thiệu

Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc

Năm xuất bản : 2011

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 279tr. ; 21cm

ISBN : 9786047001484

Số phân loại : 338.10959745

Chủ đề : 1. Mắm cá. 2. Ngũ cốc. 3. Quảng Bình. 4. Sản xuất. 5. Văn hóa dân gian.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Khái quát về điều kiện tự nhiên để phát triển sản phẩm ngũ cốc ở Quảng Bình, các món ngon được sáng tạo ra từ sản phẩm ngũ cốc, thời vụ gieo trồng và công cụ sản xuất, chế biến ngũ cốc. Giới thiệu đôi nét về điều kiện tự nhiên, hiện trạng nghề cá, các vùng và phương tiện dụng cụ đánh bắt cá, một số nghề mắm truyền đời và cách chế biến các loại mắm ngon
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư Viện Tỉnh An Giang DV.042293, MV.041539
 https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/58162?siteid=2
Thư viện quận 2 - TVKHTH TP.HCM VL02.00232
 https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/711388?siteid=4
Thư viện quận 10 - TVKHTH TP.HCM M10.12984
 https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/711388?siteid=12
Thư viện quận Phú Nhuận - TVKHTH TP.HCM VL17.03881
 https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/711388?siteid=19
Thư viện tỉnh Vĩnh Long VV.053890
 http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/23295?siteid=2

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Ký ức Cam Ranh: Hồi ức về trại tù binh trên bán đảo Cam Ranh/ Nguyễn Văn Tăng, Lê Phong, Trần Ngọc Quang.

Tác giả : Nguyễn Văn Tăng, Lê Phong, Trần Ngọc Quang.

Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ

Năm xuất bản : 2001

placeholder+image

Luận án, luận văn

Bioactive compounds, antioxidant and cytotoxic capacities of two vietnamese medicinal plants : phyllanthus amarus and paramignya trimera / Nguyễn Văn Tặng

Tác giả : Nguyễn Văn Tặng

Nhà xuất bản : Faculty of Science, University of Newcastle

Năm xuất bản : 2017

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Biện pháp xây dựng đồi, ruộng và canh tác trên đất dốc / Vũ Ngọc Tuyên, Nguyễn Văn Tặng

Tác giả : Vũ Ngọc Tuyên, Nguyễn Văn Tặng

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 1978

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giếng nước, hồ nước và đầm phá trong sinh hoạt đời thường và trong tâm thức dân gian người dân Quảng Bình / Nguyễn Văn Tăng

Tác giả : Nguyễn Văn Tăng

Nhà xuất bản : Văn hóa Thông tin

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Biện pháp xây dựng đồi, ruộng và canh tác trên đất dốc / Vũ Ngọc Tuyên, Nguyễn Văn Tặng

Tác giả : Vũ Ngọc Tuyên, Nguyễn Văn Tặng

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 1978

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nâng cao mức sản xuất nông nghiệp. Quân đội tham gia sản xuất và kiến thiết: Bình luận của Tân Hoa xã ngày 7/8/1948. Chỉ thị của Uỷ ban Quân sự Cách mạng Chánh phủ nhân dân Trung Hoa ban bố năm 1950/ Dịch: Trần An, Đoàn Tấn

Tác giả : Dịch: Trần An, Đoàn Tấn

Nhà xuất bản : Nxb. Nhân dân miền Nam

Năm xuất bản : 1951

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Chỉ thị về vấn đề sửa chữa những sai lầm, khuyết điểm trong việc thi hành chính sách nông thôn của Đảng

Nhà xuất bản : Ban chấp hành Trung ương Đảng

Năm xuất bản : 1950

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp ở huyện Thạch Thất, thành phố Hà Nội / Cấn, Thị Thùy Linh; Nguyễn, Ngọc Hồi

Tác giả : Cấn, Thị Thùy Linh; Nguyễn, Ngọc Hồi

Năm xuất bản : 2015

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Phác qua tình hình ruộng đất và đời sống nông dân trước Cách mạng tháng Tám / Nguyễn Kiến Giang

Tác giả : Nguyễn Kiến Giang

Nhà xuất bản : Đại học Sư phạm

Năm xuất bản : 2019

placeholder+image

Luận án, luận văn

Phân tích tổn thương sinh kế nông hộ do tác động của hạn hán tại tỉnh Ninh Thuận / Châu Tấn Lực ; Người hướng dẫn khoa học : Đặng Thanh Hà

Tác giả : Châu Tấn Lực ; Người hướng dẫn khoa học : Đặng Thanh Hà

Nhà xuất bản : Trường Đại học Nông Lâm T.P. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2024