loading
  • Trang chủ
  • Sách tập
  • Văn hoá ẩm thực Việt Nam. T.2, Các món ăn miền Trung / Mai Khôi biên khảo và sáng tác

Văn hoá ẩm thực Việt Nam. T.2, Các món ăn miền Trung / Mai Khôi biên khảo và sáng tác

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2002

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 523tr; 19cm

Chủ đề : 1. Miền Trung. 2. Món ăn. 3. Văn hoá dân tộc. 4. Việt Nam.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Dòng triết lý hiện thực trong nền văn hoá ẩm thực Huế. Giới thiệu cách chế biến các món ăn và cách ăn uống các món ăn của các tỉnh miền Trung ở Việt Nam. Tìm hiểu văn hoá Việt Nam qua cách thưởng thức món ăn
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam VN02.1761, VN02.1762
 https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-151659.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Văn hoá ẩm thực Việt Nam/ Băng Sơn, Mai Khôi biên khảo. T.1, Các món ăn miền Bắc

Tác giả : Băng Sơn, Mai Khôi biên khảo.

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2002

placeholder+image

Văn hoá ẩm thực Việt Nam. T.3, Các món ăn miền Nam / Mai Khôi, Vũ Bằng, Thượng Hồng biên khảo và sáng tác

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2002

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Những bông hoa dâng Đảng/ Bùi Hạnh Cẩn, Đào Nam Phương, Hồ Thiên Ngôn..

Tác giả : Bùi Hạnh Cẩn, Đào Nam Phương, Hồ Thiên Ngôn..

Nhà xuất bản : Lao động

Năm xuất bản : 1960

placeholder+image

Văn hoá ẩm thực Việt Nam/ B.s: Trần Quốc Vượng, Băng Sơn, Mai Khôi. T.1, Các món ăn miền Bắc

Tác giả : B.s: Trần Quốc Vượng, Băng Sơn, Mai Khôi.

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2001

placeholder+image

Hương thơ. T.6 / Hoài Yên, Trần Văn Giáp, Mai Khôi

Nhà xuất bản : Văn hoá dân tộc

Năm xuất bản : 2001