Công nghệ chiên củ, quả trong chân không/ B.s: Hà Đức Hồ (ch.b), Tôn Gia Hoá, Nguyễn Duy Đức.
Tác giả : B.s: Hà Đức Hồ (ch.b), Tôn Gia Hoá, Nguyễn Duy Đức.
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2002
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 19tr : ảnh, hình vẽ; 19cm
Chủ đề : 1. Chân không. 2. Chế biến. 3. Công nghệ. 4. Hoa quả. 5. Thiết bị.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu qui trình công nghệ và thiết bị chiên củ, quả trong chân không |
Thông tin dữ liệu nguồn
| Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
|---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam
|
VN02.3113 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-152173.html |
Tài liệu cùng tác giả
Đỗ Đình Thiện - cuộc đời và những cống hiến cho nền tài chính cách mạng Việt Nam/ Lê Văn Hiến, Nguyễn Khánh Anh, Nguyễn Thành... ; B.s.: Quách Đức Pháp.
Tác giả : Lê Văn Hiến, Nguyễn Khánh Anh, Nguyễn Thành... ; B.s.: Quách Đức Pháp.
Nhà xuất bản : Tài chính
Năm xuất bản : 2007
Sổ tay hướng dẫn hệ thống đảm bảo chất lượng quả: Dùng cho các tỉnh tham gia Dự án Phát triển chè và cây ăn quả/ Ban Quản lý Dự án Phát triển chè và cây ăn quả ch.b. ; B.s.: Lê Văn Tổ, Nguyễn Duy Đức, Nguyễn Ngữ.
Tác giả : Ban Quản lý Dự án Phát triển chè và cây ăn quả ch.b. ; B.s.: Lê Văn Tổ, Nguyễn Duy Đức, Nguyễn Ngữ.
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2006
Kỹ thuật sản xuất muối theo phương pháp phơi cát/ B.s.: Hà Đức Hồ, Nguyễn Mạnh Sơn, Đào Văn Phan.
Tác giả : B.s.: Hà Đức Hồ, Nguyễn Mạnh Sơn, Đào Văn Phan.
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2006
Kỹ thuật chế biến chè xanh quy mô hộ/ B.s.: Hà Đức Hồ (ch.b.), Trần Đức Dũng, Nguyễn Thanh Dũng.
Tác giả : B.s.: Hà Đức Hồ (ch.b.), Trần Đức Dũng, Nguyễn Thanh Dũng.
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2006
Sổ tay cơ điện nông nghiệp, bảo quản và chế biến nông - lâm sản cho chủ trang trại/ Phạm Văn Tờ, Nguyễn Văn Hồi, Lê Văn Bảnh.. T.2, Máy - thiết bị dùng trong trồng trọt và vận chuyển nông thôn
Tác giả : Phạm Văn Tờ, Nguyễn Văn Hồi, Lê Văn Bảnh..
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2006
Đại học Công nghệ - ĐHQGHN 
Đại học Giáo dục - ĐHQGHN 
Đại học khoa học tự nhiên - ĐHQGHN 
Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn - ĐHQGHN 
Đại học Kinh tế - ĐHQGHN 
Đại học Ngoại ngữ - ĐHQGHN 
Đại học quốc gia Hà Nội 
Đại học Y - Dược - ĐHQGHN 
Học Viện Hàng Không Việt Nam 
Thư viện Huyện Bình Chánh - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Bình Minh - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Bình Tân - TV Vĩnh Long 
Thư viện Huyện Cần Giờ - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Huyện Củ Chi - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Huyện Hóc Môn - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Long Hồ - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Mang Thít - TV Vĩnh Long 
Thư viện Huyện Nhà Bè - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Tam Bình - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Trà Ôn - TV Vĩnh Long 
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM 
Thư viện quận 1 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 10 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 11 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 12 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 2 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 3 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 4 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 5 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 6 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 7 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 8 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Bình Tân - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Bình Thạnh - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Gò Vấp - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Phú Nhuận - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Tân Bình - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Tân Phú - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 1) - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 2) - TVKHTH TP.HCM 
Thư Viện Tỉnh An Giang 
Thư viện tỉnh Vĩnh Long 
Tổ chức y tế thế giới 
Trung tâm giáo dục quốc phòng và An ninh - ĐHQGHN 
Trung tâm Hỗ trợ Sinh viên - ĐHQGHN 
Trường Đại học Luật - ĐHQGHN 
Trường Khoa học liên ngành và nghệ thuật - ĐHQGHN 
Trường Quản trị và Kinh doanh - ĐHQGHN 
Viện Công nghệ Thông tin - ĐHQGHN 
Viện Đảm bảo chất lượng giáo dục - ĐHQGHN 
Viện Quốc tế Pháp ngữ - ĐHQGHN 
Viện Tài nguyên và Môi trường - ĐHQGHN 
Viện Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học - ĐHQGHN 
Viện Việt Nam học và Khoa học phát triển - ĐHQGHN