Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí : Huyện Mường Khương - Tỉnh Lào Cai / Nguyễn Thị Minh Tú
Tác giả : Nguyễn Thị Minh Tú
Nhà xuất bản : Văn hóa Thông tin
Năm xuất bản : 2014
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 317tr. ; 21cm
ISBN : 9786045015483
Số phân loại : 394.109597167
Chủ đề : 1. Dân tộc Tu Dí. 2. Lào Cai. 3. Văn hóa ẩm thực. 4. Văn hóa dân gian.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu toàn diện về các món ăn truyền thống, các loại bánh trái đặc sản... của người Tu Dí, các phương pháp chế biến món ăn và những nét đẹp của văn hóa ứng xử trong ăn uống |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư Viện Tỉnh An Giang |
DV.044190, MV.041326 |
https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/65643?siteid=2 |