loading

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí : Huyện Mường Khương - Tỉnh Lào Cai / Nguyễn Thị Minh Tú

Tác giả : Nguyễn Thị Minh Tú

Nhà xuất bản : Văn hóa Thông tin

Năm xuất bản : 2014

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 317tr. ; 21cm

ISBN : 9786045015483

Số phân loại : 394.109597167

Chủ đề : 1. Dân tộc Tu Dí. 2. Lào Cai. 3. Văn hóa ẩm thực. 4. Văn hóa dân gian.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu toàn diện về các món ăn truyền thống, các loại bánh trái đặc sản... của người Tu Dí, các phương pháp chế biến món ăn và những nét đẹp của văn hóa ứng xử trong ăn uống

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư Viện Tỉnh An Giang DV.044190, MV.041326
https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/65643?siteid=2