loading

Lecons de chimie élémentaire appliquée aux arts industriels/ J. Girardin. T.3, Chimie organique: Principes immédiats et industries qui s'y rattachent. Matières alimentaires et boissons fermeutées

Tác giả : J. Girardin.

Nhà xuất bản : G. Masson

Năm xuất bản : 1889

Nơi xuất bản : Paris

Mô tả vật lý : 616p. : 1403 fig.; 22cm

Chủ đề : 1. Bài giảng. 2. Công nghiệp. 3. Hoá học. 4. Men. 5. Sơ cấp. 6. ứng dụng.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Các bài giảng về hoá học sơ cấp ứng dụng vào kỹ xảo công nghiệp cho công nhân và người không biết gì về hoá học. T.3: Hoá học hữu cơ. Mô tả tính chất và đặc điểm của các chất đầu tiên và việc sử dụng các chất đó trong công nghiệp thực phẩm và chế biến đồ uống bằng việc để lên men

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam KM907(3)
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-176068.html