loading

En Indochine : Les établissements P.-A. Lapicque et Cie à Ben Thuy: Extrait de la Revue générale du Froid et des Industries frigorifiques

Nhà xuất bản : Impr. Protat frères

Năm xuất bản : 1921

Nơi xuất bản : Mâcon

Mô tả vật lý : 21p. : ill., 1carte; 24cm

Chủ đề : 1. Công nghệ thực phẩm. 2. Đồ hộp. 3. Nhà máy. 4. Thịt.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu cảng Bến Thuỷ, các loài bò của Lào và Thái Lan và chất lượng thịt của hãng P.-A. Lapicque, hãng đã thiết lập một lò mổ công nghiệp ở Bến Thuỷ (Nghệ An), các nhà máy đông lạnh và một xưởng sản xuất đồ hộp và thức ăn quan trọng nhất Đông Dương

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam KM2553(10)
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-180987.html