
En Indochine : Les établissements P.-A. Lapicque et Cie à Ben Thuy: Extrait de la Revue générale du Froid et des Industries frigorifiques
Nhà xuất bản : Impr. Protat frères
Năm xuất bản : 1921
Nơi xuất bản : Mâcon
Mô tả vật lý : 21p. : ill., 1carte; 24cm
Chủ đề : 1. Công nghệ thực phẩm. 2. Đồ hộp. 3. Nhà máy. 4. Thịt.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu cảng Bến Thuỷ, các loài bò của Lào và Thái Lan và chất lượng thịt của hãng P.-A. Lapicque, hãng đã thiết lập một lò mổ công nghiệp ở Bến Thuỷ (Nghệ An), các nhà máy đông lạnh và một xưởng sản xuất đồ hộp và thức ăn quan trọng nhất Đông Dương |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
KM2553(10) |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-180987.html |