loading

Le Lait condensé en campagne: Ses avantages. Son introduction dans la ration du soldat, ses indications dans la pratique thérapeutique militaire/ Lassablière

Tác giả : Lassablière

Nhà xuất bản : A. Moloine et Fils

Năm xuất bản : 1917

Nơi xuất bản : Paris

Mô tả vật lý : 16 p.; 24 cm

Chủ đề : 1. Bệnh. 2. Điều trị. 3. Quân đội. 4. Sữa. 5. Sức khoẻ.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Từ 1861 Appert để có những công trình về bảo quản sữa bằng nhiệt độ. Thành phần của sữa đặc phân tích năm 1874. Giá trị của sữa đặc. Các ưu điểm của sữa đặc ở chiến dịch: về phương diện sinh lý học, vệ sinh. Việc đem sữa đặc vào khẩu phần ăn của quân đội tại chiến dịch. Sữa đặc trong việc điều trị một số bệnh trong chiến dịch: viêm ruột cấp tính, kiết lủ..

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam M5954(12)
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-181560.html