
Histoire d'une invention moderne : Le frigorifique/ Ch. Tellier ; Préf. de Arsonval
Tác giả : Ch. Tellier ; Préf. de Arsonval
Nhà xuất bản : Libr. Ch. Delagrave
Năm xuất bản : 1910
Nơi xuất bản : Paris
Mô tả vật lý : vii,456p.; 25cm
Chủ đề : 1. Chế tạo. 2. Máy lạnh. 3. Phát minh khoa học. 4. Sử dụng.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Lịch sử chế tạo máy lạnh và sử dụng các khí làm lạnh. Bảo quản thịt và các chất hữu cơ. Ethemêtylic. Sản xuất hơi lạnh bằng máy làm lỏng các khí. Các lò mổ ở địa phương. ảnh hưởng của hơi lạnh trên thịt. Các chuyến chuyên chở hàng đông lạnh trên đường sắt |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
M5295 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-181921.html |