loading

Histoire d'une invention moderne : Le frigorifique/ Ch. Tellier ; Préf. de Arsonval

Tác giả : Ch. Tellier ; Préf. de Arsonval

Nhà xuất bản : Libr. Ch. Delagrave

Năm xuất bản : 1910

Nơi xuất bản : Paris

Mô tả vật lý : vii,456p.; 25cm

Chủ đề : 1. Chế tạo. 2. Máy lạnh. 3. Phát minh khoa học. 4. Sử dụng.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Lịch sử chế tạo máy lạnh và sử dụng các khí làm lạnh. Bảo quản thịt và các chất hữu cơ. Ethemêtylic. Sản xuất hơi lạnh bằng máy làm lỏng các khí. Các lò mổ ở địa phương. ảnh hưởng của hơi lạnh trên thịt. Các chuyến chuyên chở hàng đông lạnh trên đường sắt

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam M5295
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-181921.html