Hỏi đáp về vệ sinh an toàn thực phẩm/ B.s: Phan Thị Kim (Ch.b), Trần Đáng, Huỳnh Hồng Nga.
Tác giả : B.s: Phan Thị Kim (Ch.b), Trần Đáng, Huỳnh Hồng Nga.
Nhà xuất bản : Y học
Năm xuất bản : 2001
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 115tr : ảnh; 21cm
Chủ đề : 1. Bảo quản thực phẩm. 2. Chất lượng. 3. Vệ sinh thực phẩm.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Những câu hỏi đáp về vệ sinh an toàn thực phẩm, các kiến thức cơ bản về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
VV01.1164, VV01.1165, VV02.432, VV02.433 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-182771.html |