loading

Matières alimentaires du Tonkin/ Ch. Crevost

Tác giả : Ch. Crevost

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 17p.; 27cm

Tùng thư : Congrès d'Agriculture coloniale. Série Hanoi ; No.2

Chủ đề : 1. Bắc Kì. 2. Thức ăn. 3. Thực phẩm. 4. Thực vật.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Các thức ăn đặc sản của Bắc Kỳ có thể tiêu thụ được ở Pháp: Các thức ăn nguồn gốc thực vật (gạo, ngô, măng, nấm, mộc nhĩ, cà phê, chè, đường, hạt tiêu, các loại dầu ăn); các thức ăn nguồn gốc động vật (bò, lợn, mỡ lợn, các loại thịt hộp); các hải sản (cá khô và muối, tôm khô, nước mắm....)

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam KM2921(2)
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-184241.html