Matières alimentaires du Tonkin/ Ch. Crevost
Tác giả : Ch. Crevost
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 17p.; 27cm
Tùng thư :
Congrès d'Agriculture coloniale. Série Hanoi ; No.2
Chủ đề : 1. Bắc Kì. 2. Thức ăn. 3. Thực phẩm. 4. Thực vật.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Các thức ăn đặc sản của Bắc Kỳ có thể tiêu thụ được ở Pháp: Các thức ăn nguồn gốc thực vật (gạo, ngô, măng, nấm, mộc nhĩ, cà phê, chè, đường, hạt tiêu, các loại dầu ăn); các thức ăn nguồn gốc động vật (bò, lợn, mỡ lợn, các loại thịt hộp); các hải sản (cá khô và muối, tôm khô, nước mắm....) |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
KM2921(2) |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-184241.html |