Sách dạy làm bánh/ Nguyễn Phan Long
Tác giả : Nguyễn Phan Long
Nhà xuất bản : Tín Đức thư xã
Năm xuất bản : 1936
Nơi xuất bản : S.
Mô tả vật lý : 95tr; 24cm
Tùng thư :
Trong bức rèm thưa
Chủ đề : 1. Bánh. 2. Nấu nướng. 3. Nội trợ. 4. Sách hướng dẫn.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Hướng dẫn cách tìm chọn nguyên liệu, tỉ lệ các nguyên liệu cần dùng và phương pháp tiến hành làm các loại bánh |
Thông tin dữ liệu nguồn
| Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
|---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam
|
M9479 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-184673.html |
Tài liệu cùng tác giả
Phát hiện người mang gen bệnh β-thalassemia bằng kỹ thuật giải trình tự gen sanger/ Nguyễn Phan Long, Lê Thị Phương, Vương Vũ Việt Hà..
Tác giả : Nguyễn Phan Long, Lê Thị Phương, Vương Vũ Việt Hà..
Sống đạo: Mậu Tuất 2018.2/ Nguyễn Phan Long, Vô Nhai Tử, Phạm Văn Liêm..
Tác giả : Nguyễn Phan Long, Vô Nhai Tử, Phạm Văn Liêm..
Nhà xuất bản : Tôn giáo
Năm xuất bản : 2018
Le Roman de mademoiselle Lys: Journal d'une jeune fille cochinchinoise moderne. Essai sur l'évolution des moeurs annamites contemporaines/ Nguyen Phan Long
Tác giả : Nguyen Phan Long
Nhà xuất bản : Impr. Tonkinoise
Năm xuất bản : 1921
Khảo cứu về tờ giao ước nhượng quyền vận tải lúa, gạo, cám và bắp trong Thương khẩu Saigon-Cholon/ Nguyễn Tấn Dược, Nguyễn Phan Long soạn
Tác giả : Nguyễn Tấn Dược, Nguyễn Phan Long soạn
Nhà xuất bản : Impr. Nguyễn Văn Việt
Năm xuất bản : 1924
Sách dạy nấu ăn làm bánh mứt: Làm 154 thứ bánh. Nấu 135 món ăn chay. Nấu 196 món ăn mặn. Phụ lục bảng hướng dẫn các chất dinh dưỡng/ Nguyễn Phan Long hướng dẫn
Tác giả : Nguyễn Phan Long hướng dẫn
Nhà xuất bản : Nxb. Thanh Hoá
Năm xuất bản : 1997
Đại học Công nghệ - ĐHQGHN 
Đại học Giáo dục - ĐHQGHN 
Đại học khoa học tự nhiên - ĐHQGHN 
Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn - ĐHQGHN 
Đại học Kinh tế - ĐHQGHN 
Đại học Ngoại ngữ - ĐHQGHN 
Đại học quốc gia Hà Nội 
Đại học Y - Dược - ĐHQGHN 
Học Viện Hàng Không Việt Nam 
Thư viện Huyện Bình Chánh - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Bình Minh - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Bình Tân - TV Vĩnh Long 
Thư viện Huyện Cần Giờ - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Huyện Củ Chi - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Huyện Hóc Môn - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Long Hồ - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Mang Thít - TV Vĩnh Long 
Thư viện Huyện Nhà Bè - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Tam Bình - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Trà Ôn - TV Vĩnh Long 
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM 
Thư viện quận 1 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 10 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 11 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 12 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 2 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 3 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 4 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 5 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 6 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 7 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 8 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Bình Tân - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Bình Thạnh - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Gò Vấp - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Phú Nhuận - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Tân Bình - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Tân Phú - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 1) - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 2) - TVKHTH TP.HCM 
Thư Viện Tỉnh An Giang 
Thư viện tỉnh Vĩnh Long 
Tổ chức y tế thế giới 
Trung tâm giáo dục quốc phòng và An ninh - ĐHQGHN 
Trung tâm Hỗ trợ Sinh viên - ĐHQGHN 
Trường Đại học Luật - ĐHQGHN 
Trường Khoa học liên ngành và nghệ thuật - ĐHQGHN 
Trường Quản trị và Kinh doanh - ĐHQGHN 
Viện Công nghệ Thông tin - ĐHQGHN 
Viện Đảm bảo chất lượng giáo dục - ĐHQGHN 
Viện Quốc tế Pháp ngữ - ĐHQGHN 
Viện Tài nguyên và Môi trường - ĐHQGHN 
Viện Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học - ĐHQGHN 
Viện Việt Nam học và Khoa học phát triển - ĐHQGHN