loading

Une distillerie indo-chinoise: Extrait du Bull. de la Société des Sciences naturelles de Saône-et-Loire 1er, 2e et 3e trimestres 1909/ Ant. Brébion

Tác giả : Ant. Brébion

Nhà xuất bản : Impr. Administrative

Năm xuất bản : 1909

Nơi xuất bản : Chalon-Sur-Saone

Mô tả vật lý : 11p. : fig.; 25cm

Chủ đề : 1. Campuchia. 2. Đông Dương. 3. Phương pháp. 4. Rượu. 5. Sản xuất.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Về phương pháp cất rượu thủ công ở Đông Dương; Nguyên liệu được dùng là loại gạo nếp tốt cùng loại men ưa chuộng ở Nam Kỳ do người Cao Miên sản xuất; Các dụng cụ sử dụng trong việc cất rượu

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam M11703
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-185453.html