Món ăn Quảng Đông: Thực đơn dành cho lò vi ba/ Lý Tằng Bằng Triển ; Phước Trường biên dịch
Tác giả : Lý Tằng Bằng Triển ; Phước Trường biên dịch
Nhà xuất bản : Văn Nghệ Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2003
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 192, 8tr ảnh; 19cm
Chủ đề : 1. Món ăn Quảng Đông. 2. Nấu ăn. 3. Trung Quốc.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu những món ăn Quảng Đông (Trung Quốc) được chế biến từ thịt gà, thịt vịt, thịt heo, thịt bò, hải sản.. và một số món ăn nhẹ như cháo, súp, cơm, món tráng miệng. Tất cả các món ăn này đều được nấu bằng lò vi ba |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
VN03.1130, VN03.1131, VN03.1132 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-186384.html |