
La Matière colorante du fruit du Momordica Cochinchinensis Spreng: Extrait des Annales de l'Ecole Supérieure de Médecine et de Pharmacie de l'Indochine, T.5/ F. Guichard, Bui Dinh Sang
Tác giả : F. Guichard, Bui Dinh Sang
Nhà xuất bản : Impr. d'Extrême-Orient
Năm xuất bản : 1941
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : p.141-142 : 1 fig.; 24cm
Chủ đề : 1. Chất nhuộm màu. 2. Chiết xuất. 3. Dầu. 4. Gấc. 5. Kĩ thuật.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Phân tích chất nhuộm màu và mô tả kỹ thuật chiết lấy chất dầu từ cơm của quả gấc để lấy chất nhuộm màu đỏ tươi của quả này (tên khoa học là Momordica Cochinchinensis Spreng) |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
M14606 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-187677.html |