loading

270 món ăn hấp dẫn ngon miệng dễ làm: Kỹ thuật chế biến món ăn/ Thu Giang tuyển chọn và biên dịch

Tác giả : Thu Giang tuyển chọn và biên dịch

Nhà xuất bản : Văn hoá Thông tin

Năm xuất bản : 2003

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 272tr; 19cm

Chủ đề : 1. Món ăn. 2. Nấu ăn. 3. Trang trí.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Hướng dẫn chọn mua thực phẩm, hoa quả, các mẹo vặt khi nấu những món ăn: thịt bò, thỏ, gà, lợn, vịt, chim, cá, tôm...và cách trình bày trang trí các món ăn

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam VN03.5197, VN03.5198, VN03.5199
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-188061.html