loading

Khai thác sữa năng xuất chất lượng vệ sinh/ Phùng Quốc Quảng, Nguyễn Xuân Trạch

Tác giả : Phùng Quốc Quảng, Nguyễn Xuân Trạch

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2002

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 108tr : hình vẽ; 19cm

Chủ đề : 1. Bò. 2. Khai thác. 3. Sữa. 4. Vệ sinh.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Những vấn đề cơ sở khoa học của việc khai thác sữa và hướng dẫn thực hành cụ thể việc vắt sữa bảo quản, chế biến sữa thủ công

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam VN03.5146, VN03.5147
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-188118.html