
Pour bien manger/ Préf. de Brada
Tác giả : Préf. de Brada
Nhà xuất bản : Pierre Lafitte & Cie
Năm xuất bản : 1912
Nơi xuất bản : Paris
Mô tả vật lý : 340p. : phot.; 20cm
Tùng thư :
Coll. Femina - Bibliothèque
Chủ đề : 1. Kĩ thuật nấu ăn. 2. Nội trợ. 3. Nữ công gia chánh.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Sách dạy về nghệ thuật quản lí gia đình để việc ăn uống được tốt: tài nội trợ, bếp và nghệ thuật nấu ăn; những kiến thức nền tảng (các loại thực đơn, loài gia cầm, cá...); các công thức món ăn... |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
KM2972 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-193418.html |