Bí quyết chế biến món ăn hải sản/ Biên dịch: Thục Nữ
Tác giả : Biên dịch: Thục Nữ
Nhà xuất bản : Nxb. Đồng Nai
Năm xuất bản : 2003
Nơi xuất bản : Đồng Nai.
Mô tả vật lý : 88tr; 17cm
Chủ đề : 1. Chế biến hải sản. 2. Món ăn. 3. Nấu ăn.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu những bí quyết chế biến món ăn hải sản như: chả tôm, sò chiên, hải sâm nấu nấm, ghẹ hấp xôi, mực xào, rùa hấp nước sốt thịt.. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
VN03.4679, VN03.4680 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-201760.html |