Cách làm các loại bánh Tây. Bí quyết làm bánh ga tô/ Biên dịch: Thục Nữ, Trúc Thanh
Tác giả : Biên dịch: Thục Nữ, Trúc Thanh
Nhà xuất bản : Nxb. Đồng Nai
Năm xuất bản : 2003
Nơi xuất bản : Đồng Nai.
Mô tả vật lý : 102tr; 17cm
Chủ đề : 1. Chế biến thực phẩm. 2. Làm bánh.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu về nguyên liệu, kĩ thuật, dụng cụ, trang trí và cách làm các loại bánh ga tô |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
VN03.4687, VN03.4688 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-201763.html |