loading

Bách khoa toàn về Vitamin, muối khoáng và các yếu tố vi lượng/ Jean-Paul Curtay, Josette Lyon ; Lan Phương dịch

Tác giả : Jean-Paul Curtay, Josette Lyon ; Lan Phương dịch

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 2003

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 339tr; 19cm

Chủ đề : 1. Bách khoa thư. 2. Khoáng chất. 3. Muối khoáng. 4. Nấu ăn. 5. Vitamin.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Cách chuẩn bị và nấu nướng các món ăn sao cho đảm bảo toàn bộ lượng vi tamin, chất dinh dưỡng và kháng chất cho các độ tuổi khác nhau. Cách phát hiện và khắc phục những dấu hiệu thiếu vitamin

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam VN03.4260, VN03.4261, VN03.4262
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-201807.html