loading

Contribution à l'étude du ravitaillement du delta tonkinois en viande de boucherie: Thèse pour le Doctorat vétérinaire (Diplôme d'Etat)/ Henri Roussel

Tác giả : Henri Roussel

Nhà xuất bản : Impr. de l'Université Y. Cadoret

Năm xuất bản : 1928

Nơi xuất bản : Bordeaux

Mô tả vật lý : 66p. : cartes; 26cm

Tùng thư : Ecole Nationale vétérinaire d'Alfort. Année 1928

Chủ đề : 1. Bắc Kỳ. 2. Chăn nuôi. 3. Thịt. 4. Thực phẩm. 5. Thương mại.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Luận văn tiến sĩ Thú y, bảo vệ tại Đại học Y khoa Paris năm 1928, về việc cung cấp thịt của các cửa hàng thịt ở châu thổ Bắc Kỳ. Gồm" Nghiên cứu về khẩu phần; việc tiêu thụ của vùng châu thổ; nghiên cứu sơ lược về đàn vật nuôi của Bắc Kỳ; hiện trạng chăn nuôi ở Bắc Kỳ; việc cải thiện đàn vật nuôi; các biện pháp tăng cường chăn nuôi ở vùng cao; lợn; cừu; các kết luận

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam M13207
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-202368.html