Les Plantes alimentaires chez tous les peuples et à travers les âges: Histoire, utilisation, culture/ D. Bois. Vol.3, Plantes à épices, à aromates, à condiments
Tác giả : D. Bois.
Nhà xuất bản : Paul Lechevalier
Năm xuất bản : 1934
Nơi xuất bản : Paris
Mô tả vật lý : 289p. : 71 fig.; 24cm
Tùng thư :
Encyclopédie biologique ; T.7
Chủ đề : 1. Cây có chất kích thích. 2. Cây gia vị. 3. Cây hương liệu. 4. Cây thực phẩm. 5. Sử dụng. 6. Trồng trọt.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Nghiên cứu, chủ yếu về mặt thực vật học, các cây thực phẩm được các dân tộc dùng để ăn, uống qua các thời đại; với các chi tiết về: lịch sử, cách sử dụng, cách trồng. T.3: Các cây gia vị, hương liệu, kích thích |
Thông tin dữ liệu nguồn
| Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
|---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam
|
M13342(3) |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-206112.html |
Tài liệu cùng tác giả
Les Plantes alimentaires chez tous les peuples et à travers les âges: Histoire, utilisation, culture, phanérogames, légumières/ D. Bois. Vol.1
Tác giả : D. Bois.
Nhà xuất bản : Paul Lechevalier
Năm xuất bản : 1927
Les Plantes alimentaires chez tous les peuples et à travers les âges: Histoire, utilisation, culture/ D. Bois. Vol.2, Phanérogames fruitières
Tác giả : D. Bois.
Nhà xuất bản : Paul Lechevalier
Năm xuất bản : 1928
Les Plantes alimentaires chez tous les peuples et à travers les âges: Histoire, utilisation, culture/ D. Bois. Vol.4, Les plantes à boissons
Tác giả : D. Bois.
Nhà xuất bản : Paul Lechevalier
Năm xuất bản : 1937
Đại học Công nghệ - ĐHQGHN 
Đại học Giáo dục - ĐHQGHN 
Đại học khoa học tự nhiên - ĐHQGHN 
Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn - ĐHQGHN 
Đại học Kinh tế - ĐHQGHN 
Đại học Ngoại ngữ - ĐHQGHN 
Đại học quốc gia Hà Nội 
Đại học Y - Dược - ĐHQGHN 
Học Viện Hàng Không Việt Nam 
Thư viện đại học Cần Thơ 
Thư viện Huyện Bình Chánh - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Bình Minh - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Bình Tân - TV Vĩnh Long 
Thư viện Huyện Cần Giờ - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Huyện Củ Chi - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Huyện Hóc Môn - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Long Hồ - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Mang Thít - TV Vĩnh Long 
Thư viện Huyện Nhà Bè - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Tam Bình - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Trà Ôn - TV Vĩnh Long 
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM 
Thư viện quận 1 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 10 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 11 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 12 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 2 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 3 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 4 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 5 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 6 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 7 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 8 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Bình Tân - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Bình Thạnh - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Gò Vấp - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Phú Nhuận - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Tân Bình - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Tân Phú - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 1) - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 2) - TVKHTH TP.HCM 
Thư Viện Tỉnh An Giang 
Thư viện tỉnh Vĩnh Long 
Tổ chức y tế thế giới 
Trung tâm giáo dục quốc phòng và An ninh - ĐHQGHN 
Trung tâm Hỗ trợ Sinh viên - ĐHQGHN 
Trường Đại học Luật - ĐHQGHN 
Trường Khoa học liên ngành và nghệ thuật - ĐHQGHN 
Trường Quản trị và Kinh doanh - ĐHQGHN 
Viện Công nghệ Thông tin - ĐHQGHN 
Viện Đảm bảo chất lượng giáo dục - ĐHQGHN 
Viện Quốc tế Pháp ngữ - ĐHQGHN 
Viện Tài nguyên và Môi trường - ĐHQGHN 
Viện Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học - ĐHQGHN 
Viện Việt Nam học và Khoa học phát triển - ĐHQGHN