L'Alimentation indigène dans les colonies francaises: Protectorats et territoires sous mandat/ Sous la direction de Georges Hardy, Charles Richet fils
Tác giả : Sous la direction de Georges Hardy, Charles Richet fils
Nhà xuất bản : Vigot Frères
Năm xuất bản : 1933
Nơi xuất bản : Paris
Mô tả vật lý : 388p. : cartes, phot.; 25cm
Chủ đề : 1. Chuyên luận. 2. Pháp. 3. Thuộc địa. 4. ừn uống.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Chuyên luận về tình trạng ăn uống của người bản xứ trong các thuộc địa của Pháp nhằm cung cấp một cơ sở cho chính sách thuộc địa của Pháp. Gồm: sự ăn uống của các thuộc địa nói chung, vấn đề nước, giá trị thức ăn và thành phần các sản phẩm thuộc địa; sự ăn uống của người châu Âu ở thuộc địa; sự ăn uống ở từng khu vực thuộc địa, xứ bảo hộ của Pháp |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
M8025 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-213658.html |