loading

Etude comparative des huiles d'aleuritès/ Castagnol ; Assistant: Ho Dac Vy

Tác giả : Castagnol ; Assistant: Ho Dac Vy

Nhà xuất bản : Impr. d'Extrême-Orient

Năm xuất bản : 1937

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 38p. : ill.; 28cm

Tùng thư : Bibl. pratique de l'agriculteur indochinois
Gouvernement Général de l'Indochine

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Dầu thực vật. 3. Dầu trẩu. 4. Thành phần.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Nghiên cứu so sánh về thành phần, tính chất lý học và hóa học, sự khác nhau trong phương pháp ép dầu, các loại hạt trẩu dùng để ép dầu... dẫn đến sự khác biệt về chất lượng và đặc tính của các loại dầu trẩu được sản xuất ở các vùng khác nhau: Trung Quốc, Đông Dương, Nhật Bản, Manila

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam M11291, M17310(29)
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-214280.html