L'Industrie du Nuoc mam en Indochine/ J. Guillerm
Tác giả : J. Guillerm
Nhà xuất bản : Impr. Nouv. Albert Portail
Năm xuất bản : 1931
Nơi xuất bản : Saigon
Mô tả vật lý : 36p.; 28cm
Chủ đề : 1. Công nghệ. 2. Đông Dương. 3. Nước mắm.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Lịch sử kỹ nghệ nước nắm: Tính chất của nước mắm; kích thích ngon miệng; Kỹ thuật làm; Thành phần các chất đạm có trong nước mắm; Nghiên cứu hóa học và vi khuẩn học về nước mắm, ... Giá trị dinh dưỡng; Việc buôn bán nước mắm ở Đông Dương |
Thông tin dữ liệu nguồn
| Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
|---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam
|
M6386(12) |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-216249.html |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :
Tài liệu cùng tác giả
Le Nouveau dispensaire antilépreux de l'Institut Pasteur de Saigon: Extrait de la Revue Médicale francaise d'Extrême-Orient. No 6, 1942/ R. Chaussinand, J. Guillerm
Tác giả : R. Chaussinand, J. Guillerm
Nhà xuất bản : Impr. d'Extrême-Orient
Năm xuất bản : 1943
L'Utilisation du "Krabao" indochinois pour le traitement de la lèpre/ J. Guillerm, A. Banos, Nguyen Van Lien
Tác giả : J. Guillerm, A. Banos, Nguyen Van Lien
Nhà xuất bản : Impr. A. Portail
Năm xuất bản : 1933
L'eau potable en Indochine / J. Bablet et J. Guillerm
Tác giả : J. Bablet et J. Guillerm
Nhà xuất bản : Extrême-Orient
Năm xuất bản : 1931
Đại học Công nghệ - ĐHQGHN 
Đại học Giáo dục - ĐHQGHN 
Đại học khoa học tự nhiên - ĐHQGHN 
Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn - ĐHQGHN 
Đại học Kinh tế - ĐHQGHN 
Đại học Ngoại ngữ - ĐHQGHN 
Đại học quốc gia Hà Nội 
Đại học Y - Dược - ĐHQGHN 
Học Viện Hàng Không Việt Nam 
Thư viện Huyện Bình Chánh - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Bình Minh - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Bình Tân - TV Vĩnh Long 
Thư viện Huyện Cần Giờ - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Huyện Củ Chi - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Huyện Hóc Môn - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Long Hồ - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Mang Thít - TV Vĩnh Long 
Thư viện Huyện Nhà Bè - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Tam Bình - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Trà Ôn - TV Vĩnh Long 
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM 
Thư viện quận 1 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 10 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 11 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 12 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 2 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 3 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 4 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 5 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 6 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 7 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 8 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Bình Tân - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Bình Thạnh - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Gò Vấp - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Phú Nhuận - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Tân Bình - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Tân Phú - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 1) - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 2) - TVKHTH TP.HCM 
Thư Viện Tỉnh An Giang 
Thư viện tỉnh Vĩnh Long 
Tổ chức y tế thế giới 
Trung tâm giáo dục quốc phòng và An ninh - ĐHQGHN 
Trung tâm Hỗ trợ Sinh viên - ĐHQGHN 
Trường Đại học Luật - ĐHQGHN 
Trường Khoa học liên ngành và nghệ thuật - ĐHQGHN 
Trường Quản trị và Kinh doanh - ĐHQGHN 
Viện Công nghệ Thông tin - ĐHQGHN 
Viện Đảm bảo chất lượng giáo dục - ĐHQGHN 
Viện Quốc tế Pháp ngữ - ĐHQGHN 
Viện Tài nguyên và Môi trường - ĐHQGHN 
Viện Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học - ĐHQGHN 
Viện Việt Nam học và Khoa học phát triển - ĐHQGHN