loading

Health implicatons of acrylamide in food: Report of a joint FAO/WHO consultation Geneva, Switzerland 2002

Nhà xuất bản : WHO

Năm xuất bản : 2003

Nơi xuất bản : Geneva

Mô tả vật lý : 35tr.; 28cm

ISBN : 9241562188

Tùng thư : Food safety consultations

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGSức khoẻ. 2. $2Bộ TK TVQGThức ăn. 3. Bộ TK TVQG. 4. $2Chất Acrylamide.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Báo cáo được thực hiện bởi tổ chức lương thực FAO & y tế thế giới WHO về chất Acrylamide. Đưa ra những tính chất & thông tin liên quan đến chất Acrylamide có trong thức ăn & cảnh báo về tác hại của chất này

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-217541.html