
Kỹ thuật nấu các món canh thông dụng/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
Tác giả : Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2004
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 91tr., 6 tờ ảnh; 18cm
Số phân loại : 641.8
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Món canh. 3. Nấu ăn. 4. 7.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Hướng dẫn cách chuẩn bị nguyên liệu, cách chế biến và trình bày các món canh thông dụng |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-221314.html |