Les Mais d'Indochine: Préparation et conditionnement/ Louis Réteaud
Tác giả : Louis Réteaud
Nhà xuất bản : Impr. d'Extrême-Orient
Năm xuất bản : 1934
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 52p. : ill.; 27cm
Tùng thư :
Résidence supérieure au Tonkin
Chủ đề : 1. Bảo quản. 2. Chế biến. 3. Ngô - cây. 4. Sản xuất.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Các biện pháp chế biến, bảo quản, chuyên chở thích hợp đối với ngô - loại ngũ cốc quan trọng thừ nhì (sau gạo) ở Đông Dương, nhằm cải thiện tình hình sản xuất và xuất cảng ngô của xứ sở này |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
M17310(7) |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-221978.html |