loading

Tables alimentaires indochinoises: Extrait de la Revue Médicale francaise d'Extrême-Orient. No 1, Janv. 1944/ M. Autret, Nguyen Van Mau

Tác giả : M. Autret, Nguyen Van Mau

Nhà xuất bản : Impr. d'Extrême-Orient

Năm xuất bản : 1944

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 77p.; 24cm

Chủ đề : 1. Đông Dương. 2. Thành phần hoá học. 3. Thực phẩm.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Bảng phân tích thành phần hoá học của 200 loại thực phẩm và đồ uống, nước chấm của Bắc Kỳ, Trung Kỳ, Nam Kỳ, Cămbôt và Lào

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam M16839
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-222040.html