Hướng dẫn kỹ thuật thu hoạch, chế biến và bảo quản sản phẩm cà phê chè/ Bùi Đình Trụ, Đoàn Triệu Nhạn
Tác giả : Bùi Đình Trụ, Đoàn Triệu Nhạn
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2004
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 60tr.: hình vẽ; 19cm
Số phân loại : 664
Chủ đề : 1. $2Bộ TKTVQGBảo quản. 2. $2Bộ TKTVQGCà phê. 3. $2Bộ TKTVQGChè. 4. $2Bộ TKTVQGChế biến. 5. $2Bộ TKTVQGThu hoạch.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Đại cương về thu hoạch, chế biến cà phê; kỹ thuật chế biến, bảo quản cà phê, chè theo phương pháp ướp cà phê trong các hộ gia đình cùng một số tiêu chuẩn, chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật liên quan đến công việc chế biến bảo quản sản phẩm cà phê |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-223722.html |