loading

Исследование азотистого комплекса чайного сырия в связи с качеством готового чая: Дисс. кан-та теxническиx наук: 05.18.09/ Тонг Ван Xанг

Tác giả : Тонг Ван Xанг

Năm xuất bản : 1977

Nơi xuất bản : Суxуми

Mô tả vật lý : 124с.: илл; 30см 1 реферат

Số phân loại : 663

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChè. 2. $2Bộ TK TVQGChế biến. 3. $2Bộ TK TVQGHợp chất nitơ.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Nghiên cứu sự thay đổi của các hợp chất chứa nitơ và catechine theo tuổi thọ dưới tác dụng của phân bón, qua các giai đoạn chế biến và các hợp chất chứa nitơ của chè thành phẩm

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam L100
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-228825.html