loading

Исследование процесса фильтрования виноградного сока: Дис. кандидата теxническиx наук/ Нгуен Ван Тxоа

Tác giả : Нгуен Ван Тxоа

Năm xuất bản : 1971

Nơi xuất bản : Одесса

Mô tả vật lý : 134c.; 30cм.

Chủ đề : 1. Công nghệ. 2. Công nghiệp thực phẩm. 3. Đồ hộp. 4. Màng lọc. 5. Nước nho.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Lý thuyết, các phương pháp kỹ thuật lọc nước nho; Quá trình lọc nước nho: trở lực và độ ép, các loại màng lọc mới, lọc dưới chân không và áp suất; Nghiên cứu sự thay đổi chất lượng nước nho trong quá trình lọc

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam AS310
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-232639.html