loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Sổ tay người nội trợ giỏi: Kỹ thuật nấu các món ăn thông dụng ngon, hợp khẩu vị mỗi ngày/ B.s.: Bích Ngà, Kim Phượng
Sách, tuyển tập

Sổ tay người nội trợ giỏi: Kỹ thuật nấu các món ăn thông dụng ngon, hợp khẩu vị mỗi ngày/ B.s.: Bích Ngà, Kim Phượng

Tác giả : B.s.: Bích Ngà, Kim Phượng

Nhà xuất bản : Lao động

Năm xuất bản : 2003

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 559tr.; 21cm

Số phân loại : 641.5

Tùng thư : Kiến thức phổ thông gia đình hiện đại

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChế biến. 2. $2Bộ TK TVQGMón ăn. 3. $2Bộ TK TVQGNấu ăn. 4. $2Bộ TK TVQGNội trợ. 5. $2Bộ TK TVQGSổ tay.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Một số điều cần lưu ý trước khi làm bếp như chọn nguyên liệu, bảo quản thực phẩm, làm các loại nước xốt, kỹ thuật nấu các món ăn thông dụng theo các loại nguyên liệu khác nhau như các món từ rau, thủy sản, thịt gia cầm, gia súc
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-233380.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Những câu chuyện về lòng can đảm/ Alan D. Shultr, Dandi Dailey Mackall, Ben Carson ; Bích Nga biên dịch

Tác giả : Alan D. Shultr, Dandi Dailey Mackall, Ben Carson ; Bích Nga biên dịch

Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ

Năm xuất bản : 2004

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thị trấn ma/ Mary Pope Osborrne ; Bích Nga dịch

Tác giả : Mary Pope Osborrne ; Bích Nga dịch

Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ

Năm xuất bản : 2004

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Những câu chuyện về lòng trắc ẩn/ Bích Nga biên dịch

Tác giả : Bích Nga biên dịch

Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Từ điển y học Anh - Việt: = English - Vietnamese medical dictionary : Ấn phẩm mới đầy đủ cập nhật/ B.s.: Phạm Ngọc Trí (ch.b.), Anh Dũng, Thuỵ Thảo..

Tác giả : B.s.: Phạm Ngọc Trí (ch.b.), Anh Dũng, Thuỵ Thảo..

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 2004

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Những câu chuyện về lòng nhân ái/ Bích Nga biên dịch

Tác giả : Bích Nga biên dịch

Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ

Năm xuất bản : 2003

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Sổ tay nội trợ: Cẩm nang chế biến các món ăn ngon trong gia đình/ Nguyễn Thiết Lâm b.s

Tác giả : Nguyễn Thiết Lâm b.s

Nhà xuất bản : Văn hoá Thông tin

Năm xuất bản : 2005

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nghệ thuật nấu ăn truyền thống/ Văn Châu

Tác giả : Văn Châu

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 2004

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Cách chế biến món ăn và chăm sóc trẻ nhỏ

Nhà xuất bản : Văn hoá dân tộc

Năm xuất bản : 2005

placeholder+image

Thức ăn Việt Nam/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng. T.1

Tác giả : Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng.

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 2004

placeholder+image

Sách, tuyển tập

555 món ăn Việt Nam: Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng

Nhà xuất bản : Trường đại học Thương mại Hà Nội

Năm xuất bản : 2005