loading

Biochemische und technologische aspekte der enzymatischen und nichtenzymatischen braunung bei der induastriellen verarbeitung von Apfeln: Dissertation zur erlangung des grades eines doktors des Landwirtachaft/ Tran Quang Hoa

Tác giả : Tran Quang Hoa

Năm xuất bản : 1969

Nơi xuất bản : Berlin

Mô tả vật lý : 99s : Ill; 30sm

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam AL7
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-235131.html