
Nghiên cứu mức độ nhiễm nấm mốc và độc tố của chúng trên ngô, gạo Việt Nam và biện pháp phòng trừ: LAPTS/ Nguyễn Thùy Châu
Tác giả : Nguyễn Thùy Châu
Năm xuất bản : 1996
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 139tr.; 32cm 1 tt
Số phân loại : 633.1
Chủ đề : 1. Gạo. 2. Mốc. 3. Nấm mốc. 4. Ngô. 5. Phòng ngừa. 6. Việt Nam.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Tính chất hóa học, nguồn gốc, tác hại đối với sức khỏe của con người; Một số biện pháp khử độc tố thường nhiễm trong lương thực |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
L6108 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-236400.html |