
Nghiên cứu các chỉ tiêu phẩm chất và một số biện pháp chế biến nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng khoai lang [Ipomoea batatas L. (Lam)] trồng vụ đông ở miền Bắc Việt Nam: LAPTSKH Nông nghiệp: 4.01.08/ Ngô Xuân Mạnh
Tác giả : Ngô Xuân Mạnh
Năm xuất bản : 1996
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 128tr.: ảnh; 32cm 1 tt
Số phân loại : 633.6
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Khoai lang. 3. Lai giống. 4. Miền Bắc. 5. Trồng trọt. 6. Việt Nam.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Đánh giá một cách có hệ thống phẩm chất củ khoai lang trồng vụ đông ở miền Bắc Việt Nam. Trên cơ sở đó phân loại các giống khoai lang theo mục đích sử dụng khác nhau, định hướng cho công tác lai tạo giống khoai lang vụ đông |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
L5465 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-237203.html |