
Văn hoá ẩm thực của người Ninh Bình/ Đỗ Thị Bảy, Mai Đức Hạnh
Tác giả : Đỗ Thị Bảy, Mai Đức Hạnh
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2004
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 254tr., 8tr. ảnh; 21cm
Số phân loại : 394.10959739
Chủ đề : 1. Văn hoá ẩm thực. 2. 7. 3. Ninh Bình.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu đất nước và con người Ninh Bình, sản vật và thói quen ăn uống của người Ninh Bình, những món ăn thức uống và cách chế biến món ăn của người Ninh Bình |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-245417.html |