loading

Văn hoá ẩm thực của người Ninh Bình/ Đỗ Thị Bảy, Mai Đức Hạnh

Tác giả : Đỗ Thị Bảy, Mai Đức Hạnh

Nhà xuất bản : Khoa học xã hội

Năm xuất bản : 2004

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 254tr., 8tr. ảnh; 21cm

Số phân loại : 394.10959739

Chủ đề : 1. Văn hoá ẩm thực. 2. 7. 3. Ninh Bình.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu đất nước và con người Ninh Bình, sản vật và thói quen ăn uống của người Ninh Bình, những món ăn thức uống và cách chế biến món ăn của người Ninh Bình

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-245417.html