Góp phần tìm hiểu nhu cầu về năng lượng và protit của nhân viên miền Bắc Việt Nam: LAPTS Y học: 3.01.50/ Lê Ngọc Bảo
Tác giả : Lê Ngọc Bảo
Năm xuất bản : 1983
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 112tr.; 32cm 1 tt
Số phân loại : 613.2095973
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGDinh dưỡng. 2. $2Bộ TK TVQGNăng lượng. 3. $2Bộ TK TVQGNgười lao động. 4. $2Bộ TK TVQGProtit. 5. 7. 6. $2Bộ TK TVQGMiền Bắc. 7. $2Bộ TK TVQGViệt Nam.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Điều tra khẩu phần thực tế của những người lao động thể lực nhẹ trong các cơ quan nhà nước để xây dựng các khẩu phần phù hợp với cách ăn và điều kiện kinh tế hiện tại trên phạm vi miền Bắc. Trên cơ sở giá trị sinh học của các khẩu phần đó xác định rõ nhu cầu về năng lượng và prôtit của người lao động bằng những thực phẩm phổ biến của nước ta |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
L1320 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-248345.html |