Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn/ Đồng ch.b.: Nguyễn Văn Mạnh, Hoàng Thị Lan Hương
Tác giả : Đồng ch.b.: Nguyễn Văn Mạnh, Hoàng Thị Lan Hương
Nhà xuất bản : Lao động Xã hội
Năm xuất bản : 2004
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 335tr.: bảng; 24cm
Số phân loại : 338.4
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGDu lịch. 2. $2Bộ TK TVQGKhách sạn. 3. $2Bộ TK TVQGKinh doanh. 4. $2Bộ TK TVQGQuản trị. 5. $2Bộ TK TVQGGiáo trình.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu tổng quan về kinh doanh khách sạn; các loại hình cơ sở vật chất, quy trình đầu tư xây dựng, tổ chức bộ máy, quản trị nguồn nhân lực, tổ chức kinh doanh lưu trú, kinh doanh ăn uống, hoạt động marketing, quản lý chất lượng dịch vụ, phân tích kết quả kinh doanh và tài chính khách sạn. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-256530.html |