Nhãn mác dinh dưỡng và công bố về tác dụng đối với sức khoẻ của sản phẩm: Môi trường pháp lý toàn cầu/ Corinna Hawkes ; Phan Thị Kim... dịch ; Hà Huy Khôi h.đ
Tác giả : Corinna Hawkes ; Phan Thị Kim... dịch ; Hà Huy Khôi h.đ
Nhà xuất bản : Y học
Năm xuất bản : 2005
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 221tr.; 21cm
Số phân loại : 613
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChất lượng. 2. $2Bộ TK TVQGDinh dưỡng. 3. $2Bộ TK TVQGNhãn. 4. $2Bộ TK TVQGThực phẩm.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu cơ quan tiêu chuẩn hoá về thực phẩm (CODEX) và một số hướng dẫn của Codex về nhãn mác dinh dưỡng. Trình bày nguyên tác quốc gia và một số vấn đề trong việc xây dựng, thực hiện và hiệu quả của nhãn mác dinh dưỡng, công bố tác dụng đối với sức khoẻ của sản phẩm |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-262964.html |