loading

Hướng dẫn xử lý và bảo quản nhuyễn thể chân đầu nguyên liệu/ B.s.: Huỳnh Nguyễn Duy Bảo, Nguyễn Huy Quang, Huỳnh Lê Tâm

Tác giả : B.s.: Huỳnh Nguyễn Duy Bảo, Nguyễn Huy Quang, Huỳnh Lê Tâm

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2005

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 92tr.: ảnh; 27cm

Số phân loại : 639

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGBảo quản. 2. $2Bộ TK TVQGLàm lạnh. 3. $2Bộ TK TVQGPhương pháp. 4. $2Bộ TK TVQGThuỷ sản. 5. $2Bộ TK TVQGNhuyễn thể chân đầu.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Mô tả sơ bộ hiện trạng đánh bắt, xử lý, thu mua, vận chuyển và bảo quản nguyên liệu nhuyễn thể chân đầu; Các yêu cầu về thực hiện vệ sinh, hướng dẫn bảo quản và sử dụng chất khử trùng

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-267941.html