loading

Nghiên cứu chế tạo màng bao gói khí quyển biến đổi (MAP) ứng dụng để bảo quản vải thiều Lục Ngạn / Nguyễn, Thị Trang; Phạm, Thị Thu Hà

Tác giả : Nguyễn, Thị Trang; Phạm, Thị Thu Hà

Năm xuất bản : 2016

Mô tả vật lý : 87 tr.

Chủ đề : 1. Chế tạo. 2. Màng bao gói khí quyển biến đổi. 3. Màng MAP. 4. Ứng dụng. 5. Thesis.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Nghiên cứu công nghệ chế tạo màng bao gói khì quyển biến đổi MAP. Nghiên cứu ứng dụng màng MAP để bảo quản vải thiều Lục Ngạn. Nghiên cứu các biện pháp tiền xử lì đểnâng cao chất lượng bảo quản vải thiều Lục Ngạn.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Đại học quốc gia Hà Nội
https://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/17249
Đại học khoa học tự nhiên - ĐHQGHN
https://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/37889