
Nghiên cứu chế tạo màng bao gói khí quyển biến đổi (MAP) ứng dụng để bảo quản vải thiều Lục Ngạn / Nguyễn, Thị Trang; Phạm, Thị Thu Hà
Tác giả : Nguyễn, Thị Trang; Phạm, Thị Thu Hà
Năm xuất bản : 2016
Mô tả vật lý : 87 tr.
Chủ đề : 1. Chế tạo. 2. Màng bao gói khí quyển biến đổi. 3. Màng MAP. 4. Ứng dụng. 5. Thesis.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Nghiên cứu công nghệ chế tạo màng bao gói khì quyển biến đổi MAP. Nghiên cứu ứng dụng màng MAP để bảo quản vải thiều Lục Ngạn. Nghiên cứu các biện pháp tiền xử lì đểnâng cao chất lượng bảo quản vải thiều Lục Ngạn. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/17249 |
![]() |
|
https://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/37889 |