Kỹ thuật chế biến & trang trí rau câu/ Ngô Thị Bích Thuỷ
Tác giả : Ngô Thị Bích Thuỷ
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2005
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 82tr.: hình vẽ; 18cm
Số phân loại : 641.6
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGMón ăn. 2. $2Bộ TK TVQGNấu ăn. 3. $2Bộ TK TVQGRong câu.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Hướng dẫn chế biến và trang trí một số món ăn từ rau câu như: Rau câu sữa, rau câu trứng gà, rau câu trái dâu, khúc cây... |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-281695.html |