loading

Dầu mỡ trong sản xuất và đời sống / Chu Phạm Ngọc Sơn

Tác giả : Chu Phạm Ngọc Sơn

Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 1983

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 104tr. ; 19cm

Số phân loại : 665

Chủ đề : 1. Bảo quản. 2. Công nghệ sản xuất. 3. Dầu mỡ. 4. Sử dụng. 5. Tinh chế.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu những đặc trưng về cấu trúc của các loại dầu mỡ, cách sử dụng, kỹ thuật bảo quản, ép trích, tinh chế dầu mỡ ở Việt Nam

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư Viện Tỉnh An Giang M.011935, M.011936
https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/76779?siteid=2
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM D 1684/84, D 1685/84, D 1686/84, D 1687/84, VN 17134, VN 17135
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/26919?siteid=2
Thư viện quận 11 - TVKHTH TP.HCM M 4870
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/26919?siteid=13
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-11453.html
Thư viện Quốc gia Việt Nam VV84.395, VV84.396
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-15349.html