
Văn hoá ẩm thực dân gian Hà Nội: LATS Văn hoá học: 62.31.70.05/ Nguyễn Thị Bảy
Tác giả : Nguyễn Thị Bảy
Năm xuất bản : 2007
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 247tr.: bảng; 30cm 1 tt
Số phân loại : 394.10959731
Chủ đề : 1. Ẩm thực. 2. Văn hoá dân gian. 3. Hà Nội.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Tình hình nghiên cứu văn hoá ẩm thực và văn hoá ẩm thực dân gian Hà Nội. Môi trường sinh thái Hà Nội và văn hoá ẩm thực dân gian. Cấu trúc ẩm thực dân gian Hà Nội. Giao lưu văn hoá ẩm thực Hà Nội - Việt Nam và thế giới |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
LA04.12774 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-288498.html |