
Enterobacter sakazakii and other microorganisms in powered infant formula: Meeting report
Nhà xuất bản : WHO
Năm xuất bản : 2004
Nơi xuất bản : Geneva
Mô tả vật lý : XVII, 59p.; 26cm
ISBN : 925105164X
Tùng thư :
Microbiological risk assessment series
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGAn toàn. 2. $2Bộ TK TVQGBột thực phẩm. 3. $2Bộ TK TVQGDịch tễ học. 4. $2Bộ TK TVQGSức khoẻ. 5. $2Bộ TK TVQGTrẻ em. 6. $2Bộ TK TVQGVi khuẩn. 7. $2Bộ TK TVQGVi sinh vật.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Khái quát về tình hình sức khoẻ chung và vấn đề dịch tễ học. Phân tích và xác định các tác nhân gây bệnh của các vi sinh vật trong các sản phẩm ăn liền của trẻ nhỏ. Đánh giá mức độc hại của các loại vi sinh này. Đưa ra các giả pháp nhằm hạn chế và kiểm soát những rủi ro đối với các loại bột công thức cho trẻ nhỏ |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-289630.html |