loading
Sách, tuyển tập

Kỹ thuật chế biến 999 món ăn Á - Âu/ Lê Thanh Xuân

Tác giả : Lê Thanh Xuân

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 741tr.; 21cm

Số phân loại : 641.5

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Nấu ăn. 4. Thế giới. 5. Việt Nam.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu những bí quyết chế biến các món ăn Việt Nam và các món ăn của các nước trên thế giới như các món ăn từ thịt lợn, thịt bò, dê, chó, thỏ, thịt gà, chim, các món ăn hải sản, các món ăn chế biến từ rau củ quả, các loại bánh, nước sốt...
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-298569.html

 

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

60 món ăn được nhiều người ưa thích : : Nghêu - sò - lươn - mực / Quỳnh Chi

Tác giả : Quỳnh Chi

Nhà xuất bản : Phụ Nữ

Năm xuất bản : 2007

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Cẩm nang nội trợ: : Phương pháp chế biến 550 món ăn ngon miệng, dễ làm / Trà My và Hoài Thu

Tác giả : Trà My và Hoài Thu

Nhà xuất bản : Văn hóa Thông tin

Năm xuất bản : 2007

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Món lạ cho trẻ / Huỳnh Hồng Anh

Tác giả : Huỳnh Hồng Anh

Nhà xuất bản : Văn hóa Thông tin

Năm xuất bản : 2007

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Classic straits chinese food : : A unique taste of Southeast Asia

Nhà xuất bản : Marshall Cavendish

Năm xuất bản : 2005

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Asian retro food : Dishes of yesteryear

Nhà xuất bản : Times editions

Năm xuất bản : 2003