
中 国 饮 食/ 刘 军 茹
Tác giả : 刘 军 茹
Nhà xuất bản : 五 洲 传 播
Năm xuất bản : 2004
Nơi xuất bản : 北 京
Mô tả vật lý : 151 页: 影,图 形; 23 厘 米
ISBN : 7508505417
Tùng thư :
人 文 中 国 书 系
Chủ đề : 1. Nghệ thuật ẩm thực. 2. Thực phẩm. 3. Văn hoá truyền thống. 4. 7. 5. Châu Âu. 6. Trung Quốc. 7. 7. 8. 7.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Đồ ăn truyền thống và đồ ăn du nhập. Đồ ăn châu Âu và đũa ăn. Thức ăn nổi tiếng các vùng. Thức ăn của các dân tộc thiểu số. Cách ăn uống, ăn uống bốn mùa, điều hoà ngũ vị, đầu bếp và nghệ thuật nấu ăn, thực phẩm dinh dưỡng |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-304875.html |