
Bách khoa những điều kiêng kỵ trong ăn uống/ B.s.: Việt Phương, Võ Quỳnh, Đức Việt
Tác giả : B.s.: Việt Phương, Võ Quỳnh, Đức Việt
Nhà xuất bản : Lao động Xã hội
Năm xuất bản : 2007
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 467tr.; 21cm
Số phân loại : 613.2
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGĂn uống. 2. $2Bộ TK TVQGDinh dưỡng. 3. $2Bộ TK TVQGSức khoẻ. 4. $2Bộ TK TVQGThức ăn. 5. Kiêng kị.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Những kiến thức về kiêng kị và cấm kị trong ăn uống, thức ăn nào tương khắc với nhau, khi gia công chế biến phải chú ý gì để không sinh độc tố, trẻ em, phụ nữ, người cao tuổi phải tránh những đồ ăn uống nào và việc kiêng kị đối với từng loại bệnh |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-306789.html |