Bách khoa những điều kiêng kỵ trong ăn uống/ B.s.: Việt Phương, Võ Quỳnh, Đức Việt

Tác giả : B.s.: Việt Phương, Võ Quỳnh, Đức Việt

Nhà xuất bản : Lao động Xã hội

Năm xuất bản : 2007

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 467tr.; 21cm

Số phân loại : 613.2

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGĂn uống. 2. $2Bộ TK TVQGDinh dưỡng. 3. $2Bộ TK TVQGSức khoẻ. 4. $2Bộ TK TVQGThức ăn. 5. Kiêng kị.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Những kiến thức về kiêng kị và cấm kị trong ăn uống, thức ăn nào tương khắc với nhau, khi gia công chế biến phải chú ý gì để không sinh độc tố, trẻ em, phụ nữ, người cao tuổi phải tránh những đồ ăn uống nào và việc kiêng kị đối với từng loại bệnh

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-306789.html